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課程名稱 |
單元操作二
Transport Phenomena and Unit Operations (Ⅱ) |
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開課學期 |
103-1 |
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授課對象 |
化學工程學系 |
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授課教師 |
謝之真 |
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課號 |
ChemE3008 |
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課程識別碼 |
504 32120 |
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班次 |
02 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必修 |
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上課時間 |
星期二2(9:10~10:00)星期四3,4(10:20~12:10) |
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上課地點 |
普205普501 |
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備註 |
總人數上限：63人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1031ChemE3008_02 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
單元操作與輸送現象(二) |
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課程目標 |
說明能量傳遞與質量傳遞的基本原理，簡介化工程序中常見的能量傳遞操作 |
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課程要求 |
1. 能了解能量傳遞基本原理、熱通量、熱傳遞量與溫度差
2. 能了解熱傳導係數、Fourier 熱傳導方程式並能據以分析熱傳導系統
3. 熟悉shell energy balance，並能據以應用至熱傳遞系統
4. 能了解熱對流之基本原理並能據以應用至internal flow 系統
5. 能了解thermal boundary layer theory, 並能據以應用至external flow 系統
6. 能了解有相變化時之基本能量傳遞
7. 挑選合適的程序能量傳遞裝置
8. 能了解基本之輻射熱傳遞
9. 能了解基本之質量傳遞並能據以分析質量傳遞系統
10. 能了解基本之含界面之質量傳遞系統，動量、熱量與質量之相似性 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
待補 |
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參考書目 |
1. Principles of Heat and Mass Transfer by Incropera, DeWitt, Bergman and Lavine, 7th edition,
Wiley, 2013.
2. Transport Phenomena by Bird, Stewart, and Lightfoot; 2nd Revised Edition, 2007.
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
作業+小考 |
25% |
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2. |
期中考 |
25% |
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3. |
期中考 |
25% |
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4. |
期末考 |
25% |
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5. |
COMSOL problem |
5% |
Optional |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/16,9/18 |
1.Fundamentals of Heat Transfer
2.Introduction to conduction |
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第2週 |
9/23,9/25 |
2.Introduction to Conduction
3.Steady-State Conduction |
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第3週 |
9/30,10/02 |
3. Steady-State Conduction |
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第4週 |
10/07,10/09 |
3. Steady-State Conduction |
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第5週 |
10/14,10/16 |
4. Transient Conduction |
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第6週 |
10/21,10/23 |
5. Introduction to Convection Heat Transfer |
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第7週 |
10/28,10/30 |
6. Convection Heat Transfer by External Flow |
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第8週 |
11/04,11/06 |
6.Convection Heat Transfer by External Flow |
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第9週 |
11/11,11/13 |
7. Convection Heat Transfer by Internal Flow |
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第10週 |
11/18,11/20 |
No Class |
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第11週 |
11/25,11/27 |
8. Free Convection Heat Transfer |
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第12週 |
12/02,12/04 |
9. Boiling and Condensation 10. Heat Exchangers |
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第13週 |
12/09,12/11 |
10. Heat Exchangers |
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第14週 |
12/16,12/18 |
10. Heat Exchangers |
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第15週 |
12/23,12/25 |
10. Heat Exchangers |
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第16週 |
12/30,1/01 |
11. Diffusion Mass Transfer |
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第17週 |
1/06,1/08 |
11. Diffusion Mass Transfer |
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